Mua rượu nếp ở đâu Hà Nội?

Rượu nếp hay rượu nếo quê chính là sản phẩm rượu thủ công truyền thống của Việt Nam. Rượu được lên men từ ngũ cốc trải qua quá trình ngâm ủ và hạ thổ để cho ra những giọt rượu thơm nồng mang tinh hoa của ẩm thực Việt. Bạn đã biết địa chỉ mua rượu nếp ngon tại Hà Nội chưa? 

Giới thiệu về rượu nếp quê truyền thống Việt Nam 

Rượu nếp là gì

Rượu nếp là một loại đồ uống không thể thiếu trong những dịp lễ hội đặc biệt là tết nguyên đán của người Việt. Trong các bữa ăn hàng ngay, rượu nếp cũng được nhiều người sử dụng để ngon miệng hơn, và giúp cho tiêu hóa.

Hương vị của rượu nếp có nét đặc biệt riêng mà không thể tìm thấy những loại đồ uống khác.  Rượu nếp hay rượu trắng ngon phải được làm từ nguyên liệu rượu nếp lên men sau đó được đem đi chưng cất để lấy rượu. 

Nguyên liệu làm rượu nếp

Nguyên liệu làm bao gồm gạo nếp và bánh men. Đối với sản phẩm truyền thống nguyên liệu sản xuất rượu nếp được chọn lựa khá kỹ, đặc biệt là men rượu.

Gạo nếp thường dùng là loại ngắn hạt, có màu trắng đục. Ở mỗi địa phương khác nhau có thể sử dụng những loại gạo nếp khác nhau như nếp cái hoa vàng, gạo nếp cẩm … tạo nên những loại rượu nổi tiếng như rượu nếp cẩm, rượu nếp cải hoa vàng..

Bánh men hay men rượu sử dụng trong rượu nếp là một hỗn hợp bao gồm các vi sinh vật có khả năng thủy phân tinh bột thành đường và lên men dịch đường thành rượu. Bánh men rất quan trọng trong quá trình tạo nên rượu nếp. Nhờ có bánh men chuẩn sẽ góp phần tạo nên món rượu nếp thơm ngon, đặc biệt.  Chúng ta có thể lên men bằng nhiều loại gạo khác nhau nhưng để rượu thơm ngon nhất chúng ta nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng.

Nước giếng sâu

Tác dụng của rượu nếp

Đồ uống nào cũng vậy, nếu ta sử dụng vừa phải, 1 liều lượng thích hợp thì sẽ mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Một số tác dụng của rượu nếp phổ biến như:

 ⇒ kích thích tiêu hóa

Rượu nếp vừa là đồ uống vừa là món ăn. Có thể dùng rượu hoặc cơm rượu nếp cũng được, Người già và trẻ nhỏ có thể sử dụng nhưng với một lượng nhỏ sẽ kích thích hệ tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.  Trong rượu nếp có những chất dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể. rượu nếp có làm giảm các cholesterol có hại cho sức khỏe, hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân.

 ⇒ tốt cho tim mạch

Với một chút rượu nếp khi sử dụng sẽ có tác dụng rất tốt cho tim mạch, Khi sử dụng rượu nếp hợp lý khoa học thì nó sẽ lưu thông các mạch máu tốt hơn, giúp máu đến các bộ phận khác trong cơ thể nhanh chóng. Một nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy việc sử dụng rượu nếp cẩm giúp phòng ngừa bệnh tim, đột quỵ và cao huyết áp

 ⇒ làm đẹp da

Rượu nếp cẩm được xem là loại mặt nạ chăm sóc da đặc biệt. Trong nếp cẩm lên men có chứa nhóm vitamin B ảnh hưởng tích cực đến làn da, cấp ẩm cho da và các dưỡng chất khác tốt cho da. 

Cách sử dụng đơn giản bạn có thể xay nếp cẩm lên để đắp mặt ( kết hợp bột nếp cẩm với sữa chua không đường ) hoặc cho một ít rượu nếp cẩm với lượng nhỏ kết hợp với trứng gà đánh tan tạo thành hỗn hợp sền sệt để làm mặt nạ dưỡng da sẽ khiến da bạn trắng lên trông thấy. Với những bước đơn giản bạn đã có ngay làn da trắng đẹp mà không mất quá nhiều chi phí và thời gian sử dụng.

⇒ rượu nếp , một bài thuốc đông y vô cùng hữu ích

Trong hạt nếp có chứa nhiều chất xơ không hòa tan nên có tác dụng trong việc chữa trị các bệnh như trực tràng. Đặc biệt trong nếp cẩm là loại thuốc có tính ẩm, vị ngọt, dễ tiêu hóa giúp làm ấm bụng. Nếp cẩm nấu xôi là loại thuốc rất tốt cho người yếu bao tử, tiêu hóa kém. 

Người thường xuyên nôn mửa có thể lấy gạo nếp cẩm rang kết hợp với 1 trái cau khô, hạt tiêu xay rồi pha với nước ấm sẽ rất hiệu quả nhé. Rượu nếp không chỉ là đồ uống mà nó là một bài thuốc quý rất hữu ích khi biết cách sử dụng hợp lý. 

Mua rượu nếp ngon ở đâu Hà Nội

Hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh bán các mặt hàng rượu nếp, rượu quê. Tuy nhiên, việc buôn bán tràn lan trên thị trường sẽ gây khó cho người tiêu dùng khi có thể sẽ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng gây nên những ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe người dùng.

Rượu nếp là một loại thức uống rất phổ biến trong mọi bữa tiệc, liên hoan, lễ hội của Việt Nam. Nó góp phần gia tăng tình cảm, kết nối mọi người lại gần nhau hơn. Chính vì thế việc chọn lựa địa chỉ tin cậy để mua được sản phẩm rượu nếp ngon, chất lượng được rất nhiều người quan tâm. Đặc biệt tại Hà Nội là một thị trường đông đúc với nhu cầu người sử dụng rượu nếp nhiều. Vậy mua rượu nếp ở đâu Hà Nội để chất lượng an toàn, giá thành hợp lý.

Rượu nếp của Rucota nổi tiếng Hưng Yên, được nấu hoàn toàn từ những hạt gạo nếp cái hoa vàng chọn lọc vùng đồng bằng Bắc Bộ, Điện Biên, Sơn La… Gạo nấu chín sau đó vào men cũng được úp từ gạo và những vị thuốc Bắc khiến sản phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng của mùi nếp cái hoa vàng.

Mua rượu nếp ngon Rucota 

Đặc biệt, rượu nếp của Rucota chính là nguyên liệu để làm nên các sản phẩm nổi tiếng trên thị trường như rượu dừa Rucota, rượu táo mèo Rucota, Rượu nếp cái hoa vàng, rượu mơ…. Được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, an toàn.

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua rượu nếp quê ngon, ngâm ủ truyền thống, đừn ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhé!

Rucota phân phối đa dạng và phong phú về các loại rượu khác nhau như:

• Rượu dừa
• Rượu táo mèo
• Rượu mơ
• Rượu ba kích
• Rượu quê truyền thống

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

TỔNG KHO RƯỢU RUCOTA